Український флаг.Англійський флаг.
Головна сторінка сайту МНАУ.Карта сайту МНАУ.Пошук по сайту МНАУ.Написати листа адміністраторам сайту МНАУ.
Миколаївський національний аграрний університет.

минусСТУДЕНТСЬКЕ TV

минусГОЛОС СТУДЕНТА

минусЩОТИЖНЕВИЙ ДАЙДЖЕСТ

Щотижневий дайджест МНАУ


Дайджест МНАУ №236

минусГазета "Агросвіт"

Газета Миколаївського національного аграрного університету "Агросвіт"

минусКОРИСНІ ПОСИЛАННЯ

минусОПИТУВАННЯ

минусПОШТА УНІВЕРСИТЕТУ

Посилання для входу у свою поштову скриньку:
mail.mnau.edu.ua
Увага! Кожному користувачу було відправлено лист з новими налаштуваннями.
Стара пошта через деякий час не буде підтримуватися – обов'язково перенесіть з неї важливі контакти та архів листів.


Адреса університету:

54020, м. Миколаїв,
вул. Георгія Гонгадзе, 9
(Паризької комуни)

Тел.: +38 0 (512) 34-10-82
Факс: +38 0 (512) 34-31-46
rector@mnau.edu.ua

Структура університету → ФакультетиАгротехнологій

3D

Підготовка до Зовнішнього незалежного оцінювання 2017 року Детальніше...
Миколаївський національний аграрний університет оголошує конкурс на заміщення вакантної посади директора Вознесенського коледжу Миколаївського національного аграрного університету. Детальніше...

pic

Кафедра виноградарства та плодоовочівництва

Останнє оновлення: 28.12.2015 о 15:57

МНАУ. Дудяк Іван ДмитровичЗавідувач кафедри – Дудяк Іван Дмитрович, кандидат сільськогосподарських наук, доцент

телефон +38 0 (512) 34-61-60
E-mail: Ivandudyаk@rambler.ru


МНАУ. Логотип кафедри виноградарства та плодоовочівництва.

Важливою ланкою агропромислового комплексу Миколаївської області є виробництво плодоовочевої продукції. Враховуючи потреби сільськогосподарських підприємств, у 1996 році на агрономічному факультеті було створено кафедру виноградарства та плодоовочівництва, першим завідувачем якої був заслужений працівник освіти України, доцент, кандидат сільськогосподарських наук, доцент С. О. Бобров. З 2003 по 2011 роки кафедрою завідував доктор економічних наук, професор Ганганов В. М. Зараз кафедру очолює кандидат сільськогосподарських наук, доцент І. Д. Дудяк.

Кафедра є профілюючою і забезпечує викладання спеціальних дисциплін студентам таких факультетів: обліково-фінансового та інженерно-енергетичного факультетів і факультетів агротехнологій і менеджменту та технолого-економічного коледжу.

Заняття проводяться зі студентами денної та заочної форм навчання освітньо-кваліфікаційних рівнів бакалавр, спеціаліст, магістр.

Кафедра виноградарства та плодоовочівництва належить до спеціальних випускових кафедр.

МНАУ. Кафедра виноградарства та плодоовочівництва. Дудяк Іван Дмитрович.

Для покращення навчального процесу і впливу на сільськогосподарське виробництво при кафедрі створено навчально-наукову лабораторію «Оцінка якості продукції рослинництва», яка обладнана сучасними приладами. Практичну підготовку майбутні спеціалісти проходять на філіях кафедри: ВАТ "Радсад"; Миколаївський комбінат хлібопродуктів, ТОВ «Ваварівський зерновий комплекс», ТОВ "Сандора", СП ТОВ "Нібулон", хлібозаводи, ФГ "Владам", Жовтнева державна сортовипробувальна станція, тощо.

За результатами проведених досліджень підготовлено і захищено 5 кандидатських та дві докторські дисертації.

Щорічно студенти під керівництвом науково-педагогічних працівників кафедри доповідають про напрями наукової роботи на студентських науково-теоретичних конференціях, беруть участь у проведенні ІІ етапу Всеукраїнських студентських олімпіад, де посідають призові місця.

Кафедра підтримує творчі наукові зв?язки з іншими ВНЗ та провідними науковими установами НААНУ: Інститутом кормів, Селекційно-генетичним інститутом, Інститутом АПВ, Інститутом землеробства, геодезії та землеустрою, Інститутом ґрунтознавства та агрохімії імені О.Н. Соколовського, Подільським ДАТУ.

МНАУ. Склад кафедри виноградарства та плодоовочівництва.

Персональний склад кафедри
Дудяк Іван Дмитрович – кандидат сільськогосподарських наук, доцент, завідувач кафедри
Самойленко Микола Олександрович – доктор сільськогосподарських наук, професор
Дробітько Антоніна Вікторівна – декан факультету агротехнологій
Марценюк Ігор Михайлович – декан факультету довузівської підготовки
Нікончук Наталія Володимирівна – кандидат біологічних наук, доцент
Туз Максим Сергійович – асистент
Дуднікова Галина Олександрівна – старший лаборант
Кубінець Наталя Сергіївна – старший лаборант
Лисенкова Катерина Михайлівна – лаборант

Графік консультацій по кафедрі виноградарства та плодоовочівництва на І семестр 2016-2017 н.р.
Графік відпрацювань на І семестр 2016-2017 н.р. по кафедрі виноградарства та плодоовочівництва

На кафедрі викладаються такі навчальні дисципліни:
Введення до майбутньої спеціальності (доц. Дробітько А.В.)
Генетика (доц. Марценюк І.М., ас. Туз М.С.)
Овочівництво (доц. Нікончук І.В.)
Овочівництво закритого ґрунту (доц. Нікончук І.В.)
Плодівництво (проф. Самойленко М.О.)
ТЗППР (Дудяк І.Д.)
Виноградарство та ампелографія (проф. Самойленко М.О.)
СУЯПР (доц. Дудяк І.Д.)
Спеціальна генетика (доц. Марценюк І.М., ас. Туз М.С.)
Технологія виробництва плодів і ягід (проф. Самойленко М.О.)
Технологія виробництва борошна, круп та комбікорму (доц. Дудяк І.Д., ас. Туз М.С.)
СУЯССГП (доц. Дудяк І.Д., ас. Туз М.С.)
ТЗПСГП (доц. Дудяк І.Д., ст. викладач Степанова Л.Т., ас. Туз М.С.)
Системи технологій (Технологія зберігання, переробки та стандартизації с.-г. продукції) (ст. викладач Степанова Л.Т., ас. Туз М.С.)

 

Наукова робота
Наукова робота кафедри проводиться згідно з державними бюджетними та господарсько-договірними тематиками і договорами з окремими юридичними особами. На кафедрі захищено: дві докторські та 5 кандидатських дисертацій. Опубліковано понад 150 наукових праць. Згідно з Наказом Мінагрополітики № 348 від 05.07.2006 р. (договір № 154с/1 від 06.07.2006 р.) розроблено 3 національні стандарти на соки та сокову продукцію. Проведено керівництво понад 460 студентськими дипломними роботами та проектами. Працює 6 студентських наукових гуртків. Підтримуються тісні наукові зв’язки з понад 20-ма науковими та навчальними закладами країни. Викладачі кафедри постійно приймають участь в Міжнародних, Всеукраїнських, регіональних обласних та внутрівузівських наукових конференціях.

МНАУ. Кафедра виноградарства та плодоовочівництва

МНАУ. Кафедра виноградарства та плодоовочівництва

Наукова робота викладачів кафедри виноградарства та плодоовочівництва проводиться за такими напрямками:
• Вплив агротехніки вирощування сільськогосподарських культур на якість зерна (насіння).
• Удосконаленням технологій зберігання та переробки продукції рослинництва.
• Сортовипробування суниці ананасної в умовах Південного Причорномор’я.
• Адаптація елементів вирощування посадкового матеріалу суниці.
• Удосконалення системи ведення плодоносних насаджень суниці.
• Інтродукція рослин.
• Генетична різноманітність сортів овочевих культур.
• Вивченням вихідного матеріалу у селекції та удосконалення технології вирощування сортового насіння польових культур.
• Енергоресурсозберігаюча технологія вирощування сої на зерно в умовах півдня України.
• Агроґрунтознавство; фізика грунтів; екологія грунтів.
• Вплив ланки сівозміни системи живлення та строків сівби на врожайність та якість зерна соризу на півдні України.

МНАУ. Кафедра виноградарства та плодоовочівництва

МНАУ. Кафедра виноградарства та плодоовочівництва

Закріплені за кафедрою студенти приймають участь в Міжнародних, Всеукраїнських, регіональних обласних та внутрівузівських студентських наукових конференціях; І та ІІ-му етапах предметних студентських олімпіад. В 2006 році студентка 5-го курсу факультету Хорсун Інна (науковий керівник доцент Дробітько А.В.) посіла 1-е місце, а у 2010 році студентки 5-го курсу факультету Сопко Олена (науковий керівник доцент Дробітько А.В.), Вяткіна Рімма Юріївна та Жепало Олександра (науковий керівник доцент Дудяк І.Д.) посіли, відповідно, 1-е, 2-е та 3-е місця на Всеукраїнських конкурсах студентських наукових робіт з агрономії (м. Умань).

План роботи науково-методичного семінару кафедри виноградарства та плодоовочівництва у 2015 році .

Навчально-методична робота
Навчально-методична робота на кафедрі проводиться за такими напрямками: підготовка й видання підручників та посібників; підготовка акредитаційних та ліцензійних справ; розробка і впровадження нових форм навчання; розробка елементів дистанційного навчання; розробка навчально-методичних комплексів та робочих програм з навчальних дисциплін та їх електронних портфелів; підготовка та видання конспектів лекцій, методичних матеріалів до практичних, лабораторних занять, курсового та дипломного проектування, практик і самостійної роботи; підготовка до лекцій, практичних та лабораторних занять і т. ін.

Викладачами кафедри виноградарства та плодоовочівництва опубліковано понад 100 методичних розробок, основними з яких є:

• Бобров С.О. Робочий зошит для виконання лабораторних занять з дисципліни «Сортознавство» студентами агрономічного факультету спеціалізації Насіннєзнавство / С.О. Бобров, А.В. Дробітько. – Миколаїв: МДАУ, 2007. – 65 с.

• Бобров С.О. Методичні рекомендації щодо організації самостійної роботи студентів спеціальності 6.130100 - «Агрономія» з навчальної дисципліни «Селекція та насінництво» / С.О. Бобров, А.В. Дробітько. – Миколаїв: – МДАУ, 2007. — 33 с.

• Дудяк І. Д. Методичні рекомендації до виконання, оформлення та захисту курсової роботи з навчальної дисципліни "Технологія переробки зерна" студентами агрономічного факультету освітньо-кваліфікаційного рівня "Магістр" спеціальності 8.130102 – "Агрономія" / І. Д. Дудяк. — Миколаїв : МДАУ, 2009. — 55 с.

• Дудяк І. Д. Методичні рекомендації для проведення лабораторних занять з навчальної дисципліни "Технологія переробки і зберігання продукції рослинництва" студентам напряму підготовки 6.090101 "Агрономія" ОКР "Бакалавр". — Частина 1 / І. Д. Дудяк. — Миколаїв : МДАУ, 2009. — 91 с.

• Дудяк І. Д. Методичні рекомендації для проведення лабораторних занять з навчальної дисципліни "Технологія переробки і зберігання продукції рослинництва" студентам напряму підготовки 6.090101 "Агрономія" ОКР "Бакалавр". — Частина 2 / І. Д. Дудяк, Н. В. Нікончук. — Миколаїв : МДАУ, 2009. — 87 с.

• Дудяк І. Д. Методичні рекомендації для самостійного вивчення і підсумкового тестового контролю знань студентів з навчальної дисципліни "Технологія переробки і зберігання продукції рослинництва" студентам напряму підготовки 6.090101 "Агрономія" ОКР "Бакалавр" / І. Д. Дудяк. — Миколаїв, 2010. — 98 с.

• Методичні рекомендації до виконання, оформлення та захисту кваліфікаційної роботи студентами агрономічного факультету освітньо-кваліфікаційного рівня "Магістр" спеціальності 8.130102 "Агрономія" / [В. В. Гамаюнова, І. Д. Дудяк, В. М. Ганганов, С. Г. Чорний, О. А. Коваленко та ін.]. — Миколаїв, 2010. — 87 с.

• Дудяк І. Д. Технологія переробки і зберігання продукції рослинництва / І. Д. Дудяк // Методичні рекомендації до виконання курсової роботи студентами напряму підготовки 0901 спеціальності 6.090101 "Агрономія" кваліфікації 3212 "Технолог з агрономії" освітньо-кваліфікаційного рівня "Бакалавр". — Миколаїв : МДАУ, 2011. — 43 с.

• Дробітько А. В. Виноградарство / А. В. Дробітько // Методичні рекомендації щодо організації самостійної роботи студентів спеціальності 6.130102 "Агрономія" з навчальної дисципліни "Виноградарство" при вивченні теми "Систематика і ампелографія винограду". — Миколаїв : МДАУ, 2007. — 32 с.

• Марценюк І. М. Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни "Генетика" студентами агрономічного факультету спеціальності 7.130100 "Агрономія" / І. М. Марценюк. — Миколаїв : МДАУ, 2006 — 59 с.

• Марценюк І. М. Методичні рекомендації до виконання контрольних робіт з навчальної дисципліни "Генетика" студентами агрономічного факультету заочної форми навчання напряму підготовки 6.090101 "Агрономія" / І. М. Марценюк. — Миколаїв : МДАУ, 2008. — 50 с.

• Нікончук Н. В. Методичні рекомендації для проведення лабораторних занять із курсу "Технологія консервування" для студентів агрономічного факультету спеціальності 7.130102 "Агрономія" спеціалізації "Технологія переробки і зберігання продукції рослинництва" / Н. В. Нікончук — Миколаїв : МДАУ, 2010. — 47 с.

• Нікончук Н. В. Виробництво рослинної олії / Н. В. Нікончук // Методичні рекомендації для самостійної роботи студентів агрономічного факультету спеціальності 7.130102 "Агрономія" спеціалізації "Технологія переробки і зберігання продукції рослинництва". — Миколаїв : МДАУ, 2007. — 35 с.

• Нікончук Н. В. Виробництво рослинної олії / Н. В. Нікончук // Методичні рекомендації для проведення практичних занять із студентами спеціальності 7.130102 "Агрономія" спеціалізації "Технологія переробки і зберігання продукції рослинництва". — Миколаїв : МДАУ, 2007. — 42 с.

• Самойленко М. О. Плодівництво / М. О. Самойленко // Методичні рекомендації щодо проведення практичних занять в умовах виробництва студентами агрономічного факультету. — Миколаїв : МДАУ, 2010. — 51 с.

• Самойленко М. О. Плодівництво / М. О. Самойленко // Зошит для виконання лабораторних і самостійних робіт студентами агрономічного факультету з навчальної дисципліни "Плодівництво" напрям підготовки 6.090101 "Агрономія" ОКР "Бакалавр". Змістовний модуль І. — МДАУ, 2011. — 75 с.

• Самойленко М. О. Плодівництво / М. О. Самойленко // Зошит для виконання лабораторних і самостійних робіт студентами агрономічного факультету з навчальної дисципліни "Плодівництво" спеціальність 6.090101 "Агрономія" ОКР "Бакалавр". Змістовний модуль ІІ. — МДАУ, 2011. — 63 с.

• Федорович Г. Т. Овочівництво / Г. Т. Федорович // Робочий зошит для виконання лабораторно-практичних робіт з навчальної дисципліни "Овочівництво" студентам напряму підготовки 6.090101 Агрономія ОКР "Бакалавр". — Миколаїв : МДАУ, 2010. — 54 с.

• Дудяк І. Д. Технологія переробки і зберігання продукції рослинництва / І. Д. Дудяк // Методичні рекомендації до виконання курсової роботи студентами напряму підготовки 0901 спеціальності 6.090101 — "Агрономія" кваліфікації 3212 "Технолог з агрономії" освітньо-кваліфікаційного рівня "Бакалавр". — Миколаїв: Вид-во МДАУ, 2011. — 43 с.

• Дудяк І. Д. Стандартизація, управління якістю і сертифікація продукції рослинництва / І. Д. Дудяк, Н. В. Нікончук // Збірник тестових завдань для підсумкового контролю знань студентів агрономічного факультету спеціальності 8.09010101 "Агрономія" ОКР "Магістр". — Миколаїв: МДАУ, 2012. — 92 с.

• Нікончук Н. В. Технологія переробки винограду // Методичні рекомендації щодо виконання практичних робіт студентами денної форми навчання напряму підготовки 8.09010101 "Агрономія" спеціалізації "Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва" / Н. В. Нікончук, І. Д. Дудяк, А. В. Дробітько. — Миколаїв: В-во МНАУ, 2013. — 54 с.

Міжнародна діяльність
• Участь в міжнародних проектах: Tempus Tacis, „Інтеграція наукового та практичного досвіду виробництва плодово-ягідної продукції”, „Інтродукція женьшеню в умовах південного Степу України”.
• Участь в міжнародних нарадах: 4-й Міжнародний форум - Україна - Словаччина - Польща - Чехія – Угорщина, семінар на тему: Проблеми Зеленого Агробізнесу в рамках Європейського союзу; Підсумкова конференція по проекту TEMPUS, ХІІ міжнародний з’їзд Товариства мікробіологів України ім. С.М. Виноградського та ін.).
• Російський Державний аграрний університет – Московська сільськогосподарська академія ім. К.А. Тімірязєва. Кафедра плодівництва.

МНАУ. Кафедра виноградарства та плодоовочівництва. Самойленко, Дудяк.

Контактна інформація
Кафедра виноградарства та плодоовочівництва. Завідувач кафедри: кандидат с.-г. наук, доцент Дудяк Іван Дмитрович

телефон (0512) 34-61-60; (066) 56-30-233
E-mail: Ivandudyаk@rambler.ru

Перейти на початок сторінки

лінія

минусОтримуй більше!

минусРекомендувати

минусРозклад

минусМНАУ & MOODLE

МНАУ & MOODLE

минусТехнолого-економічний коледж

Технолого-економічний коледж

минусНавчання за кордоном

Навчання за кордоном

минусНаукові вісники МНАУ

Вісник аграрної науки Причорномор'яСтудентський науковий вісник МНАУ

минусНАУКОВІ ПРОПОЗИЦІЇ


Ґрунтово-агрохімічна лабораторія

минусЗАПРОШЕННЯ ДО УЧАСТІ

pic1_startup

----------------------------------------

Агрокар'єра

----------------------------------------

минусОСТАННІ ТЕМИ ФОРУМУ

минусДЕРЖАВНІ ЗАКУПІВЛІ

минусЛІЧИЛЬНИКИ

   Рейтинг@Mail.ru    Яндекс.Метрика   
Усі зауваження та побажання щодо сайту відправляйте сюди
При передруку матеріалів, відеосюжетів, а також цитуванні обов'язковою умовою є пряме, відкрите для пошукових систем, гіперпосилання на конкретну новину чи матеріал або на головну сторінку сайту університету www.mnau.edu.ua
© 2008-2016 МНАУ