Український флаг.Англійський флаг.
Головна сторінка сайту МНАУ.Карта сайту МНАУ.Пошук по сайту МНАУ.Написати листа адміністраторам сайту МНАУ.
Миколаївський національний аграрний університет.

минусСТУДЕНТСЬКЕ TV

минусГОЛОС СТУДЕНТА

минусЩОТИЖНЕВИЙ ДАЙДЖЕСТ

Щотижневий дайджест МНАУ


Дайджест МНАУ №251

минусГазета "Агросвіт"

Газета Миколаївського національного аграрного університету "Агросвіт"

минусКОРИСНІ ПОСИЛАННЯ

минусОПИТУВАННЯ

минусПОШТА УНІВЕРСИТЕТУ

Посилання для входу у свою поштову скриньку:
mail.mnau.edu.ua


Адреса університету:

54020, м. Миколаїв,
вул. Георгія Гонгадзе, 9
(Паризької комуни)

Тел.: +38 0 (512) 34-10-82
Факс: +38 0 (512) 34-31-46
rector@mnau.edu.ua

Кафедра ТВПТ → Петрова Олена Іванівна

3D

Перелік конкурсних предметів в сертифікаті ЗНО-2017 Детальніше...
День відкритих дверей Миколаївського НАУ Детальніше...
Проведення атестації осіб, які претендують на вступ на державну службу, щодо вільного володіння державною мовою Детальніше...

Останнє оновлення: 01.10.2015 о 12:38

МНАУ. Петрова Олена Іванівна - кандидат сільськогосподарських наук, доцент кафедри.Петрова Олена Іванівна
кандидат сільськогосподарських наук,
доцент кафедри

Біографія
Народилася у с. Степовому Миколаївського району. В 1999 році закінчила Степівську ЗОШ І-ІІІ ступенів з золотою медаллю. З 1999-2004 рр. навчалася у Одеській національній академії харчових технологій. Здобула кваліфікацію магістра-технолога з технології зберігання, консервування та переробки м?яса (диплом з відзнакою). З вересня 2005 року працює на факультеті ТВППТСБ. У жовтні 2009 року захистила дисертацію у Херсонському ДАУ. З червня 2010 року – доцент кафедри ТВПТ. З 2010 року по теперішній час – голова науково-методичної комісії факультету ТВППТСБ. В лютому 2012 року присвоєно вчене звання доцента кафедри технології виробництва продукції тваринництва. З 1 січня 2015 року докторант денної форми навчання Миколаївського національного аграрного університету. Стаж роботи – 15 років. Загальна кількість публікацій – 34, методичних публікацій – 22.

Навчальні дисципліни, які викладає – «Технологія продуктів забою тварин», «Технологічне обладнання цехів по переробці продукції тваринництва», «Відходи тваринництва та їх переробка», «Проектування підприємств з виробництва та переробки продукції тваринництва», «Спеціалізоване м'ясне скотарство», «Системи технологій (ТВПТ)».

Основні наукові публікації
1. Петрова О. І. Індексна оцінка будови тіла бугайців молочних порід / О. І. Петрова // Вісник аграрної науки Причорномор'я. — 2011. — Вип. 3 (60). — С. 139—144.

2. Петрова О. І. Біохімічна та технологічна оцінка тушок кролів / О. І. Петрова, Г. А. Коцюбенко // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету : Сільськогосподарські науки. — Вінниця, 2011. — Вип. 10 (50). — С. 190—194.

3. Петрова О. І. Забійні якості та фізико-хімічні показники продуктів забою свиней червоної білопоясої породи / О. І. Петрова, С. М. Галімов // Збірник наукових праць Харківської державної зооветеринарної академії. — 2011. — Вип. 22, Ч. 1, Т. 1. — С. 114—120.

4. Петрова О. І. Забійні показники бугайців молочних порід / О. І. Петрова // Тези доповідей Причорноморської регіональної науково-практичної конференції професорсько-викладацького складу. — Миколаїв, 2012. — C. 17—19.

5. Петрова О. І., Калиниченко Г. І., Коваль О. А. Сучасна технологія виробництва свинини в умовах СТОВ ім. Мічуріна Братського району Миколаївської області // Вісник аграрної науки Причорномор'я. – Миколаїв: 2015. – Вип. 2. – т.2. – С. 151-155.

6. Петрова О.І. Оцінка шкіряної сировини бугайців молочних порід / О. І. Петрова, О. А. Коваль, Г.І. Калиниченко // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету, випуск 2(72),. Вінниця 2013, с.132-136.

7. Петрова О.І. Сортова розрубка яловичих туш / О.І. Петрова //Тези доповідей Причорноморської регіональної науково – практичної конференції професорсько-викладацького складу. – Миколаїв. – 2013. C.17-19.

Перейти на початок сторінки

лінія

минусОтримуй більше!

минусРекомендувати

минусРозклад

минусМНАУ & MOODLE

МНАУ & MOODLE

минусТехнолого-економічний коледж

Технолого-економічний коледж

минусНавчання за кордоном

Навчання за кордоном

минусНаукові видання МНАУ

Вісник аграрної науки Причорномор'яСтудентський науковий вісник МНАУ
Студентський науковий вісник МНАУ

минусНАУКОВІ ПРОПОЗИЦІЇ


Ґрунтово-агрохімічна лабораторія

минусЗАПРОШЕННЯ ДО УЧАСТІ



Стартап

----------------------------------------

минусОСТАННІ ТЕМИ ФОРУМУ

минусДЕРЖАВНІ ЗАКУПІВЛІ

минусЛІЧИЛЬНИКИ

        

Усі зауваження та побажання щодо сайту відправляйте сюди
При передруку матеріалів, відеосюжетів, а також цитуванні обов'язковою умовою є пряме, відкрите для пошукових систем, гіперпосилання на конкретну новину чи матеріал або на головну сторінку сайту університету www.mnau.edu.ua
© 2008-2017 МНАУ