s МНАУ - кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції
Український флаг.Англійський флаг.
Головна сторінка сайту МНАУ.Карта сайту МНАУ.Пошук по сайту МНАУ.Написати листа адміністраторам сайту МНАУ.
Миколаївський національний аграрний університет.

минусСТУДЕНТСЬКЕ TV

минусЩОТИЖНЕВИЙ ДАЙДЖЕСТ

Щотижневий дайджест МНАУ


Дайджест МНАУ №262

минусГазета "Агросвіт"

Газета Миколаївського національного аграрного університету "Агросвіт"

минусКОРИСНІ ПОСИЛАННЯ

минусПОШТА УНІВЕРСИТЕТУ

Посилання для входу у свою поштову скриньку:
mail.mnau.edu.ua

Адреса університету:

54020, м. Миколаїв,
вул. Георгія Гонгадзе, 9
(Паризької комуни)

Тел.: +38 0 (512) 34-10-82
Факс: +38 0 (512) 34-31-46
rector@mnau.edu.ua

Приймальна комісія
Тел: +380(512)-34-60-62
Моб. тел: +380(96)-861-13-71
pk@mnau.edu.ua

Структура університету → ФакультетиТВППТСБ

3D

День відкритих дверей Миколаївського НАУ, 28 жовтня 2017 року Детальніше...
Тренінг за програмою «Моя майбутня спеціальність – професія всього життя»! Детальніше...
Проведення атестації осіб, які претендують на вступ на державну службу, щодо вільного володіння державною мовою Детальніше...
Оголошено І етап конкурсного відбору проектів наукових робіт молодих вчених Детальніше...
Підготовка до Зовнішнього незалежного оцінювання 2018 року Детальніше...

Кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції

Дорогу знань завжди шукай! І в ній себе в житті пізнай.

Патрєва Людмила СеменівнаЗавідувач кафедри – Патрєва Людмила Семенівна, доктор сільськогосподарських наук, професор

телефон/факс +38 0 (512) 34-30-57
E-mail: Ispatreva@mnau.edu.ua


Новини кафедри

МНАУ. Логотип кафедри птахівництва, якості та безпечності продукції.Історія кафедри
Кафедру було створено у грудні 2012 року для поглибленої підготовки фахівців-технологів з птахівництва, якості та безпечності продукції. Очолює кафедру доктор сільськогосподарських наук, професор Патрєва Людмила Семенівна.

МНАУ. Кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції.

Персональний склад кафедри:
Патрєва Людмила Семенівна – доктор сільськогосподарських наук, професор, завідувач кафедри
Коцюбенко Ганна Анатоліївна – доктор сільськогосподарських наук, доцент
Коваль Ольга Анатоліївна – кандидат сільськогосподарських наук, доцент
Стародубець Олексій Олександрович – кандидат сільськогосподарських наук, доцент
Гроза Варвара Ігорівна – кандидат сільськогосподарських наук ассистент.
Шемянська Юлія Олександрівна – завідувач лабораторії

За сумлінну працю, досягнуті результати професійної діяльності у 2012 р. викладачі кафедри нагороджені подякою міністра аграрної політики Присяжнюка М.В. (Патрєва Л.С.), дипломом Миколаївської обласної державної адміністрації «Кращому педагогічному працівнику» (Патрєва Л.С.), грамотою Миколаївської обласної ради (Коцюбенко Г.А).

Графік консультацій І сем 2016-2017 ПЯБП , План відкритих занять 2016-2017 І сем. ПЯБП – графік проведення консультацій та відпрацювань пропущених занять в академічних групах викладачами кафедри птахівництва, якості та безпечності продукції факультету ТВППТСБ у II семестрі, а також проведення відкритих занять 2017-2018 н.р.

Перелік дисциплін

:
Технологія виробництва продукції птахівництва (проф. Патрєва Л.С., доц. Коваль О.А.) Конярство (доц. Коцюбенко Г.А., ст.викладач Гроза В.І.)
Науковий супровід досягнень у тваринництві (доц. Коцюбенко)
Контроль якості та безпечності продукції тваринництва (доц. Стародубець О.О.)
Технологія виробництва продукції тваринництва (Менеджмент – доц. Коваль О.А.)
Управління виробництвом продукції тваринництва (Публічне управління та адміністрування – ст.викладач Гроза В.І.)
Контроль якості та безпечності продукції тваринництва (доц. Стародубець О.О.)
Лабораторна діагностика якості та безпеки продукції тваринного та рослинного походження (доц. Стародубець О.О.)
Тваринництво (доц. Стародубець О.О.)
Радіобіологія (ст.викладач Гроза В.І.)
Системи технологій (ТВПТ) (економіка) (ст.викладач Гроза В.І.)
Біобезпека використання біотехнології (доц. Стародубець О.О.)
Інкубація яєць (проф. Патрєва Л.С.)
Виробництво харчових яєць (доц. Коваль О.А.)
Виробництво м'яса с.-г. птиці (ас. Гроза В.І.)

МНАУ. Кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції.

Наукова робота
Викладачі кафедри активно займаються науково-дослідною роботою за такими напрямками:
бюджетна тема – розробити складові ресурсозберігаючих технологій виробництва якісної продукції тваринництва і птахівництва в південному регіоні;
госпдоговірні теми: удосконалення технологічних прийомів виробництва продукції перепелівництва (2013-2016рр.); керівник – професор Патрєва Л.С.
ініціативні теми:
- удосконалення селекційно-генетичних та технологічних прийомів підвищення продуктивності сільськогосподарської птиці;
- науково-практичні методи підвищення продуктивності кролів та покращення якості продукції;
- розробка і впровадження екотехнологій у господарствах півдня України;
- технологія племінного та спортивного конярства;
- технологія відтворення конепоголів’я та вирощування молодняку;
- біотехнологія розмноження тварин.

Захищена 1 докторська дисертація – Коцюбенко Г.А. (2015 р.), 1 кандидатська дисертація Гроза В.І. (2016р.)

За результатами наукових досліджень викладачами кафедри за останні 3 роки опубліковано у наукових фахових виданнях України, Росії, Білорусі біля 50 статей, 1 монографія.

На кафедрі діє аспірантура за спеціальностями 06.02.01 "Розведення та селекція тварин", 06.02.04 "Технологія виробництва продуктів тваринництва", в якій навчаються два аспіранти. Під керівництвом професора Патрєвої Л.С. захищено 2 кандидатські дисертації.

Професор Патрєва Л.С. є членом спеціалізованої вченої ради Д 38.806.02 Миколаївського НАУ Міністерства науки і освіти України.

МНАУ. Кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції.

Наукові здобутки викладачів кафедри оформлено у 10 патентах України:
1. Патрєва Л.С. Деклараційний патент на корисну модель № 6066. Спосіб прогнозування гетерозису в птахівництві / В.П. Коваленко, Л.С. Патрєва, 2004 р.
2. Патрєва Л.С. Деклараційний патент на корисну модель № 9217. Спосіб зміни статевого співвідношення потомства у гусей / В.Г. Краснощок, Л.С. Патрєва, 2005 р.
3. Патрєва Л.С. Деклараційний патент на корисну модель № 9294. Спосіб зміни статевого співвідношення потомства у качок / В.П. Коваленко, Л.С. Патрєва, 2005 р.
4. Патрєва Л.С. Патент на корисну модель № 19086. Спосіб відбору ознак при селекції качок / Л.С. Патрєва, 2006 р.
5. Патрєва Л.С. Патент на корисну модель № 19544. Спосіб отримання синтетичної популяції качок з багатократним гетерозисом / Л.С. Патрєва, В.П. Коваленко, О.О. Юрченко, А.В. Янковець, 2006 р.
6. Патрєва Л.С. Патент на корисну модель № 59578. Спосіб вирощування некондиційних каченят / Л.С. Патрєва, Т.В. Шевченко, 2010 р.
7. Патрєва Л.С. Патент на корисну модель № 70235. Спосіб зниження вмісту жиру в тушках каченят / Л.С. Патрєва, Т.В. Шевченко, 2011 р.
8. Коцюбенко Г.А. Патент на корисну модель № 73336. Спосіб оцінки кролів за якістю потомства у приватних (селянських господарствах) / М.І. Бащенко, Г.А. Коцюбенко, 2012 р.
9. Патрєва Л.С. Патент на корисну модель № 95309. Спосіб підвищення збереженості перепелів / Л.С.Патрєва, В.І. Гроза, 2014 р.
10. Патрєва Л.С. Патент на корисну модель № 95310. Спосіб підвищення інкубаційних якостей яєць перепелів / Л.С.Патрєва, В.І. Гроза, 2014 р.

Викладачі кафедри є постійними учасниками обласних, державних та міжнародних науково-практичних конференцій, семінарів, виставок (Україна, Росія, Білорусь, Данія). У співробітництві з кафедрою технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва проведено Всеукраїнські семінари: «Безпечність виробництва тваринницької сировини та харчових продуктів: проблеми та перспективи» (2013 р.), «Якісна тваринницька сировина – якісні харчові продукти» (2014 р.). У 2017 р. кафедрою підготовлено і проведено міжнародну науково-практичну конференцію "Біобезпека у тваринництві і птахівництві: проблеми та їх рішення", в якій взяли участь фахівці з України, Республіки Беларусь, Данії, Польші, США.

МНАУ. Кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції.

МНАУ. Кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції.

МНАУ. Кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції.

МНАУ. Кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції.

Велика увага надається активізації науково-дослідної діяльності студентів. На кафедрі під керівництвом провідних викладачів працюють 3 гуртки (ТВП птахівництва, ТВП кролівництва та звірівництва конярство). Кращі студенти щороку беруть участь в олімпіадах з «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва», а студентські наукові роботи – у Всеукраїнських конкурсах. За підсумками II туру студентської олімпіади із технології виробництва і переробки продукції тваринництва, що проходила у 2017 р., команда факультету ТВППТСБ, яку готували до випробувань викладачі кафедри, зайняла IІI місце. Успіхом завершився II тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт 2016 р., де I місце одержала робота К.В Комової (керівник – доктор с.-г. наук Г.А. Коцюбенко). За підсумками Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт 2017 року І місце зайняла Балло Д.М. (керівник – доктор с.-г. наук Л.С. Патрєва)

МНАУ. Кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції.

Навчально-методична робота
Кафедра забезпечує викладання 15 дисциплін студентам денної та заочної форм навчання факультетів технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології; агротехнологій; менеджменту за освітньо-кваліфікаційними рівнями бакалавр і магістр.

Викладачами кафедри підготовлено і використовуються у навчальному процесі пакети методичного забезпечення, які дають змогу проводити заняття на високому рівні із застосуванням сучасних розробок програмного забезпечення (Microsoft Excel, Microsoft Office Power Point, програмне забезпечення з племобліку у тваринництві «Акцент») та відеоматеріалів. Практичні заняття, навчально-виробничі практики, науково-дослідні роботи проводяться у виробничих умовах 5 філій кафедри: навчально-науково-виробнича перепелина ферма Новоодеського навчально-консультативного відділення ІПО МНАУ; ФГ «Світанок» Братського р-ну Миколаївської обл.; ПП «Лазаренко» Братського р-ну Миколаївської обл.; філія «Південний племконецентр» Державного підприємства «Конярство України» (м. Миколаїв); ТОВ «Баштанська птахофабрика», м. Баштанка Миколаївської обл.

МНАУ. Кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції.

За останні 3 роки співробітниками кафедри опубліковано більше 10 методичних робіт для вивчення дисциплін, написання курсових проектів, лабораторно-практичних занять, проходження практик, курсів лекцій, основні з них мають гриф МОН. Професором Патрєвою Л.С. підготовлено галузевий стандарт вищої освіти для магістрів зі спеціальності «Птахівництво».

МНАУ. Кафедра птахівництва, якості та безпечності продукції.

Підручники, посібники, курси лекцій, практикуми, типові програми:
1. Патрєва Л. С. Технологія виробництва продукції птахівництва : курс лекцій / Л. С. Патрєва, О. А. Коваль. — Миколаїв : МДАУ, 2008. — 281 с.
2. Патрєва Л. С. Технологія виробництва продукції птахівництва : програма навчальної дисципліни для підготовки бакалаврів напряму 6.090102 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" у вищих навчальних закладах ІІІ-ІV рівнів акредитації Міністерства аграрної політики України / В. П. Бородай, Н. П. Пономаренко, В. В. Мельник, О. М. Похил, Л. С. Патрєва, В. І. Бесулін, М. М. Лемешева. — К. : Аграрна освіта, 2009. — 19 с.
3. Патрєва Л. С. М'ясне птахівництво : навч. посіб. / Л. С. Патрєва, В. П. Коваленко, О. В. Терещенко, О. О. Катеринич. — Миколаїв : МДАУ, 2010. — 370 с. (гриф МОН).
4. Патрєва Л. С. Технологія виробництва продукції птахівництва. Практикум до виконання лабораторних занять студентами аграрних вищих навчальних закладів III-IV рівнів акредитації за напрямом 6.090102 – "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" : навч. посіб. / В. П. Бородай, В. П. Коваленко, О. М. Похил та ін. — К. : Аграрна освіта, 2011. — 272 с. (гриф МОН).
5. Коваль О. А. Технологія виробництва продукції птахівництва : курс лекцій / Л. С. Патрєва, О. А. Коваль. — Миколаїв : МДАУ, 2008. — 281 с.
6. Коваль О. А. М'ясні генотипи свиней південного регіону України : монографія / В. С. Топіха, Р. О. Трибрат, С. І. Луговий, О. А. Коваль, В. Я. Лихач. — Миколаїв : МДАУ, 2008.   350 с.
7. Коваль О. А. Технологія виробництва продукції свинарства : навч. посіб. / В. С. Топіха, В. Я. Лихач, С. І. Луговий, Г. І. Калиниченко, О. А. Коваль, Р. О. Трибрат ; за ред. В.С. Топіхи. — Миколаїв : МДАУ, 2012. — 453 с. (гриф МОН).
8. Коваль О. А. Технологія виробництва продукції свинарства : робочий зошит / В. С. Топіха, В. Я. Лихач, Г. І. Калиниченко, О. А. Коваль. — Миколаїв : МДАУ, 2012. — 90 с. (гриф МОН).
9. Коцюбенко Г. А. Технологія виробництва кліткового хутрового звірівництва : навч. посіб. / А. П. Китаєва, Є. М. Міхельсон, Г. А. Коцюбенко. — Одеса, 2010. — 289 с.
10. Коцюбенко Г. А. Технологія виробництва продукції кролівництва та звірівництва: програма навчальної дисципліни для підготовки фахівців ОКР "бакалавр" напряму 6.090102 – "ТВППТ" у вищих навчальних закладах ІІ-ІV рівнів акредитації Міністерства аграрної політики та продовольства України / Г. А. Коцюбенко, В. І. Рясенко, Є. М. Рясенко, Т. А. Донченко. — К. : Аграрна освіта, 2010. — 13 с.
11. Коцюбенко Г. А. Технологія виробництва продукції кролівництва та звірівництва / Г. А. Коцюбенко, В. І. Рясенко, С. М. Галімов. — Миколаїв, 2011. — 451 с. (гриф МОН).

Міжнародне співробітництво
Кафедра спрямовує свою діяльність на всебічний розвиток відносин з провідними науково-дослідними установами і організаціями ближнього та дальнього зарубіжжя.

Професор Патрєва Л.С. у 2012 р. брала участь у зустрічі ветлікарів Данії на з'їзді "Благополуччя тварин і етика" із загальним гаслом "Animal welfare and One Health" (Vingsted, Denmark).

Перейти на початок сторінки

лінія

минусОтримуй більше!

минусРозклад

минусДоступ до Web of Science

МНАУ & MOODLE

минусМНАУ & MOODLE

МНАУ & MOODLE

минусТехнолого-економічний коледж

Технолого-економічний коледж

минусМіжнародні проекти

Міжнародні проекти

минусНавчання за кордоном

Навчання за кордоном

минусНаукові видання МНАУ

Вісник аграрної науки Причорномор'яСтудентський науковий вісник МНАУ
Студентський науковий вісник МНАУ

минусНАУКОВІ ПРОПОЗИЦІЇ


Ґрунтово-агрохімічна лабораторія

минусЗАПРОШЕННЯ ДО УЧАСТІ

Регіональний науково-практичний семінар «Інновації у забезпеченні якості тваринницької продукції» 20 жовтня 2017 року м. Миколаїв
Детальніше...


Запрошуємо на IV Міжнародну науково-практичну конференцію "Біологічні аспекти технології тваринництва і виробництва продукції" 27 жовтня, 2017 р. о 10:00 годині Детальніше...


ІV Всеукраїнська студентська науково-практична інтернет-конференція «Актуальні питання біотехнологій, тваринництва та стандартизації в АПК»
20-24 листопада 2017р. Детальніше...


ІІ Міжнародна практична конференція "Обліково-аналітичне і фінансове забезпечення діяльності суб'єктів господарювання: освітньо-наукові та виробничі засади", 22-24 листопада 2017 р. Детальніше...


ШАНОВНІ НАУКОВЦІ! Запрошуємо Вас взяти участь в роботі Всеукраїнської Інтернет-конференції здобувачів вищої освіти та молодих учених «ВПЛИВ ПРОЦЕСІВ СВІТОВОЇ ІНТЕГРАЦІЇ ТА РЕГІОНАЛЬНИЙ РОЗВИТОК УКРАЇНИ», яку проводить кафедра публічного управління та адміністрування і міжнародної економіки Миколаївського національного аграрного університету 24 листопада 2017 року Детальніше...

Стартап

минусОСТАННІ ТЕМИ ФОРУМУ

минусДЕРЖАВНІ ЗАКУПІВЛІ

минусЛІЧИЛЬНИКИ

        

Усі зауваження та побажання щодо сайту відправляйте сюди
При передруку матеріалів, відеосюжетів, а також цитуванні обов'язковою умовою є пряме, відкрите для пошукових систем, гіперпосилання на конкретну новину чи матеріал або на головну сторінку сайту університету www.mnau.edu.ua
© 2008-2017 МНАУ